Centro virtual de recursos educativos Karl Marx

Desarrollo de la técnica esferificación inversa en jarabe de panela de chitaraque Boyacá.

Fuquen Muñoz, Andrea Katherin; Suescun Duran, Alba Zulay

Desarrollo de la técnica esferificación inversa en jarabe de panela de chitaraque Boyacá. - 2020

T BT8237/430/2020

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