Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Extracción del pigmento de la carne curada cocida (CCMP) como sustituto parcial de los nitritos para la coloración de productos cárnicos escaldados :

Martin Bejarano, Adriana Patricia

Extracción del pigmento de la carne curada cocida (CCMP) como sustituto parcial de los nitritos para la coloración de productos cárnicos escaldados : - 2012

Circulación y Préstamo

Dewey Class. No.: TI BT/7046/430/2012/CD-ROM

Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)