Centro virtual de recursos educativos Karl Marx

Estandarización de los procesos de elaboración de bocadillo y manjar blanco en la Fábrica de Alimentos Catalina en Moniquirá (Boyacá) /

Aguirre Gómez, Alba Marina

Estandarización de los procesos de elaboración de bocadillo y manjar blanco en la Fábrica de Alimentos Catalina en Moniquirá (Boyacá) / - 1998

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