Centro virtual de recursos educativos Karl Marx

Mejoramiento de la calidad de la producción del queso parmesano. Aspecto microbiológico /

Vargas Hernández, María Consuelo

Mejoramiento de la calidad de la producción del queso parmesano. Aspecto microbiológico / - 1994

Referencia

TI BT/3814/430/1994

Universidad INCCA de Colombia - unincca.edu.co
Centro virtual de recursos educativos Karl Marx - prestamo@unincca.edu.co - investigacion@unincca.edu.co
Tel.: (57) 601-390 6223 Ext. 1181
Sede XXX Aniversario - Calle 24 A No. 13-72, Bogotá D.C.
Horario de Atención: Lunes a viernes, de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.