Centro virtual de recursos educativos Karl Marx

Evaluación de la formulación para la elaboración de galletas a partir de una mezcla de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y harina de plátano (musa aab simmonds) /

Fonseca Torres, Maribel

Evaluación de la formulación para la elaboración de galletas a partir de una mezcla de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y harina de plátano (musa aab simmonds) / - 2015

TI BT/7500/430/2015/CD-ROM

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