Centro virtual de recursos educativos Karl Marx

Transformación optimización y control de procesos alimentarios y agroindustriales. Elaboración de nectar y mermelada de Gulupa (Passiflora, maliformis) /

Jáurequi Campos, Nidia Consuelo

Transformación optimización y control de procesos alimentarios y agroindustriales. Elaboración de nectar y mermelada de Gulupa (Passiflora, maliformis) / - 1991

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