TY  - BOOK
AU  - Mazza, G., 
AU  - Mazza, G., 
AU  - Quinones Tapia, Héctor, 
TI  - Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado
U1  - 641.302/A41a 
PY  - 1998///
N1  - Circulación y Prestamo; Total ejemplares: 1
ER  -