TY  - BOOK
AU  - Valencia Losada, Fabián
AU  - Rodríguez Fonseca, Pablo Emilio ; dir. 
TI  - Evaluación del romero (rosmarinus officinalis l ) como antioxidante natural, para inhibir el pardeamiento enzimático en el proceso de obtención de manzanas deshidratadas (malus domestica) : 
U1  - TI BT/7153/430/2013/CD-ROM 
PY  - 2013///
UR  - https://drive.google.com/file/d/1kf866ladV10yiKIWJRWRu2qKNxHmJyM7/view?usp=drive_link
ER  -