TY  - BOOK
AU  - Córdoba Pedreros, Adriana Jimena
AU  - Casilimas, Fabiola; dir. 
TI  - Comportamiento fisicoquímico, microbiológico y sensorial de productos cárnicos sin adición de nitritos 
U1  - TI BT/6598/430/2009/CD-ROM 
PY  - 2009///
N1  - Circulación y Préstamo
UR  - https://drive.google.com/file/d/1NqFhYqNZRppvO4izvEF4wf7zrUQhOTG6/view?usp=drive_link
ER  -