TY - BOOK AU - Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación. TI - Guía para la evaluación y prevención de microorganismos en plantas de alimentos : listeria monocytogenes / U1 - "664.001579/I574g . PY - 2012///. KW - General N1 - Circulación y Prestamo N2 - Otro tema ER -