TY - BOOK AU - Cárdenas Torres, Paula Andrea AU - Cote Daza, Sandra Patricia; consultor de tesis TI - Desarrollo de snack a base de quinua (Chenopodium quinua Willd) utilizando la técnica de laminación / U1 - TI BT/7782/430/2017 PY - 2017/// UR - https://drive.google.com/file/d/1yHAz6BNKW8IjtF0I1gwSYTju5qKaD1UF/view?usp=drive_link ER -