TY - BOOK AU - Galvis Vanegas, Jesús Antonio TI - Manual de procesamiento y conservación de lechugas (Lactuca sativa L.) variedades verde y morada crespa mínimamente procesadas / U1 - 635.52/G182m PY - 2010///. N1 - 3; Depósito; Depósito; Circulación y Préstamo ER -