TY  - BOOK
AU  - Fennema, Owen R
AU  - De La Torre Boronat, María del Carmen, 
TI  - Introducción a la ciencia de los alimentos / 
U1  - 641.3/F266i 
PY  - 1985///
N1  - 2; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo
ER  -