TY  - BOOK
AU  - Gruda, Zbigniew
AU  - Escobar, Jaime Esain 
TI  - Tecnología de la congelación de los alimentos / 
U1  - 641.453/G782t 
PY  - 1986///
N1  - 2; Circulación y Préstamo; Depósito
ER  -