Romero, Jairo,  <br/><br/>
Puntos criticos : el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad de productos alimenticios /  

 -  1996 
<br/><br/> 3  Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.562/R65p