TY  - BOOK
AU  - Romero, Jairo, 
TI  - Puntos criticos : el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad de productos alimenticios / 
U1  - 658.562/R65p 
PY  - 1996///
N1  - 3; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo
ER  -