TY  - BOOK
AU  - Richardson, Philip, 
AU  - Ibarz Ribas, Alberto, 
AU  - May, Nick, 
AU  - Richardson, Philip, 
TI  - Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos / 
U1  - 664.02/T215 
PY  - 2005///
N1  - 2; Circulación y Préstamo; Depósito
ER  -