TY - BOOK AU - Ducar Maluenda, Pedro, AU - Ducar Maluenda, Pedro, AU - Moreno García, Benito, TI - El sistema de análisis de riesgos y puntos criticos : su aplicación a las industrias de alimentos / U1 - 664.028/S48 PY - 1991/// N1 - 3; Circulación y Préstamo; Depósito; Depósito ER -