TY  - BOOK
AU  - Lück, Erich
AU  - Pérez Torromé, Aurora 
TI  - Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / 
U1  - 664.0286/L814c 
PY  - 1981///
N1  - 1; Circulación y Préstamo
ER  -