Weinling, Heinz <br/><br/>
Tecnología práctica de la carne : materias, primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos carnicos /  

 -  1973 
<br/><br/> 3  Depósito; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.152/T32