Manley, Duncan J. R <br/><br/>
Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados: un tratado extenso, orientado principalmente hacia las Técnicas de control de procesos /  

 -  1989 
<br/><br/> 3  Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.752/M165