TY  - BOOK
AU  - Bogner, Herrmann
AU  - Matzke, Peter, 
AU  - Romero Muñoz de Arenillas, José , 
TI  - Tecnología de la carne / Herrmann Bogner y Peter Matzke ; traducido del alemán por José romero Muñoz de Arenillas 
U1  - 664.9/B64t 
PY  - 1969///
N1  - 3; Depósito; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo
ER  -