TY  - BOOK
AU  - Earle, R. L
AU  - Alemán Vega, José 
TI  - Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos / 
U1  - 664/E17i 
PY  - 1968///
N1  - 4; Depósito; Depósito; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo
ER  -