TY  - BOOK
AU  - Rizvi, Syed S. H., 
AU  - Datta, Ashim K., 
AU  - Rizvi, Syed S. H., 
TI  - Engineering properties of foods / 
U1  - 664/E633 
PY  - 2005///
N1  - 3; Circulación y Préstamo; Circulación y Préstamo; Depósito
ER  -