TY - BOOK AU - León Rodríguez, Paola Catalina AU - Guarnizo, Rodrigo, TI - Automatización del prensado del cuajo en la fabricación de los quesos para el laboratorio de Ingenieria de Alimentos de la Universidad Incca de Colombia / U1 - SEM/0279/440/2005 PY - 2005/// N1 - 1; Circulación y Préstamo ER -