TY - BOOK AU - Beltrán Castañeda, Martha Lucía AU - Millán, Jorge, ; rev AU - Uscategui, Embert, ; rev TI - Control de la calidad de alimentos : Diagnóstico del control de calidad de la leche y sus derivados / U1 - TI BT/2030/430/1985 PY - 1985/// N1 - Referencia ER -