TY  - BOOK
AU  - Liz Lozano, Roció Alexandra
AU  - Piragauta, Miguel Ángel; rev 
AU  - Sanabria, Héctor Ángel; rev 
TI  - Desarrollo experimental de un helado blando fermentado con microorganismos probióticos / 
U1  - TI BT/5020/430/1999 
PY  - 1999///
N1  - Referencia
ER  -