Daza Daza, Edilma <br/><br/>
Desarrollo, generación, adaptación e innovación de tecnología. Evaluación sensorial del aroma y el sabor aplicado a gelatinas instantaneas /  

 -  1990 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/4338/430/1990