Niño Cortés, Angélica María <br/><br/>
Diseño de un plan de análisis de riesgos y puntos críticos de control HACCP para la elaboración de raviolis y lasaña de pollo en COMAVI Ltda SPAGHETTI & CO. /  

 -  1998 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/4879/430/1998