TY  - BOOK
AU  - Vásquez Acosta, Edgar Fernando 
AU  - Sonia Patricia Lizarazo Hernández; Ingeniero de alimentos; MSc Ciencias Agrarias Unal; Consultor tesis 
TI  - Evaluación de la concentración de hidróxido de sodio y tiempos para el des-amargo de la cáscara de naranja variedad común Citrus sinensis con fines industriales. 
U1  - TI BT/8088/430/2018 
PY  - 2018///
UR  - https://drive.google.com/file/d/16CaXCB54RVwJ0LjR8WCMl-pZEa4WMuK3/view?usp=drive_link
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