González Niño, Libia Rosmira <br/><br/>
Diseño del sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos Haccp para la línea de fabricación de productos lácteos congelados en lacticrema Ltda. /  

 -  2001 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/5416/430/2001