Castañeda Cárdenas, Daniela Beatriz <br/><br/>
Desarrollo de una cobertura de chocolate (theobroma cacao L.) con adición de aceite de sacha Inchi (plukenetia volubilis). 

 -  2019 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT8174/430/2019