TY  - BOOK
AU  - Pachón Zapata, Sandra Smith
AU  - Castañeda, Jorge; rev 
TI  - Estandarización de los procesos para la obtención de yuca preformada y patacón precocido, prefrito y congelado / 
U1  - TI BT/4648/430/1997 
PY  - 1997///
N1  - Referencia
ER  -