TY  - BOOK
AU  - Garcés Mora, Katheen Fernanda
AU  - Pérez Delgado, Milton; asesor 
TI  - Evaluación de la calidad de un aceite de fritura / 
U1  - TI BT/6382/430/2008 
PY  - 2008///
N1  - Referencia
ER  -