Gutiérrez Torres, Jesús Eustacio <br/><br/>
Fabricación de harina de torta de soya desengrasada y su incorporación a la producción de pan y pastas alimenticias como factor de enriquecimiento proteico en estos alimentos básicos /  

 -  1981 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/831/430/1981