TY - BOOK AU - Vega Galindo, Jose Francisco AU - Casilimas Parra, Fabiola; dir. TI - Evaluación de aceite esencial de romero (Rosmarinus officinalis L) como sustituto de nitrito de sodio en jamón pierna cerdo U1 - TI BT/7312/430/2014/CD-ROM PY - 2013/// UR - https://drive.google.com/file/d/1A2BUYL8iNtSHh52VKZzQOSyfBe03CgT4/view?usp=drive_link ER -