TY - BOOK AU - Martínez Castaño, José Wilfred AU - Caicedo, Alfonso, ; rev AU - Millán R., Jorge, ; rev TI - Fermentación y encurtidos: Mejoramiento del proceso artesanal de la obtención del ron y su industrialización en el Departamento de la Guajira / U1 - TI BT/1857/430/1985 PY - 1985/// N1 - Referencia ER -