Barrios Triana, Macedonio  <br/><br/>
Generación y adaptación de tecnología. Industrialización de la harina de ñame en algunos productos alimenticios /  

 -  1989 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/3143/430/1989