Riveros Neira, Giovanny <br/><br/>
Generación, adaptación e innovación de tecnología : Comportamiento físico-químico de harina de trigo para panificación de la industrial local /  

 -  1994 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/3757/430/1994