TY  - BOOK
AU  - Soriano Avila, Nelly Pastora
AU  - Miranda, Reinel, ; rev 
TI  - Identificación y explicación de los parámetros técnicos, físicos e ingeriles : Utilización del plasma sanguineo de ganado bovino como enriquecedor proteico en la elaboración de pan blando a base de sal / 
U1  - TI BT/2548/430/1987 
PY  - 1987///
N1  - Referencia
ER  -