Bravo Pereira, Solanye <br/><br/>
IDENTIFICACIÓN Y EXPLICACIÓN TEORICA DE LOS PARÁMETROS TÉCNICOS, FÍSICOS, BIOQUÍMICOS E INGENIERILES DE LOS ALIMENTOS : Comparación y análisis de propiedades de un producto secado por liofilización y/o por otros métodos /  

 -  1985 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/1988/430/1985