Escobar Calderón, Johanna Victoria <br/><br/>
Desarrollo y evaluación de películas comestibles a base de almidón de chachafruto (erythrina edulis triana) y aceite esencial de naranja :  

 -  2014 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/7264/430/2014/CD-ROM