Bello López, Aura Optimización alimentaria (Aplicación y mejoramiento tecnológico): Determinación y evaluación de pérdidas post-cosecha de hortalizas de hoja (espinaca variedad viroflay) y recomendaciones para el manejo del producto en fresco / - 1988 Referencia Dewey Class. No.: TI BT/3009/430/1988