TY - BOOK AU - Bello Camacho, Cecilia AU - Oviedo Vera, Hernando, ; rev TI - Optimización alimentaría. Aplicaciones y mejoramiento tecnológico. Obtención de productos alimenticios a partir de la zanahoria / Cecilia Bello Camacho ; revisor Hernando Oviedo Vera U1 - TI BT/2095/430/1986 PY - 1986/// N1 - Referencia ER -