TY - BOOK AU - Méndez Moreno, Nelly AU - Mackenzie, Jaime, ; rev AU - Oviedo Vera, Hernando, ; rev TI - Optimización alimentaría. Estudio para la obtención de un alimento infantil a partir de materias primas autóctonas / U1 - TI BT/2019/430/1985 PY - 1985/// N1 - Referencia ER -