Ariza Nieto, Magnolia <br/><br/>
Optimización alimentaria. Obtención de harina de ahuyama (Cucurbita máxima) y su empleo con harina de trigo en panificación /  

 -  1986 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/2099/430/1986