Reyes Salazar, Ana Carolina <br/><br/>
Implantación del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control, HACCP, para la harina de trigo en la Empresa "Molino los Andes" /  

 -  2003 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/5701/430/2003