Latorre Aguilera, Isaura María Lorena <br/><br/>
Desarrollo y evaluación de cerveza artesanal, tipo Belgian Strong Ale con adición de frutos rojos: mora (Rubus glaucus benth) y fresa (Fragaria chiloensis) /  

 -  2017 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/7871/430/2017