TY - BOOK AU - Gaitán Vaca, Sandra Patricia AU - Malagón, Martha Lucia ; dir. TI - Producción de jarabe de fructosa mediante hidrolisis enzimatica del almidon de papa de desecho de la variedad ica Huila / U1 - TI BT/6787/430/2011/CD-ROM PY - 2011/// N1 - Referencia ER -