Angarita Lores, María del Pilar <br/><br/>
Transformación e implementación de procesos industriales. Obtención y caracterización del jugo proveniente del tallo verde del maíz (Zea mays) y su aprovechamiento industrial en la producción de alimentos /  

 -  1988 
<br/><br/> Referencia 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TI BT/3058/430/1988